|
|
Pissaladiere Met Bladerdeeg
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 g bladerdeeg, olijfolie, 1 kg uien (in ringen gesneden), 2 geperste teentjes knoflook, 1 blikje ansjovisfilets, 12 zwarte olijven
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze:
Bekleed de vorm met het uitgerolde bladerdeeg.
Verhit een scheut van de olijfolie in een pan en fruit hierin de uien en knoflook op laag vuur tot ze glazig, maar niet gekleurd zijn.
Verdeel het uienmengsel over het deeg en leg de ansjovis en de olijven erop.
Besprenkel met wat olijfolie en zet de vorm 20 minuten in de voorverwarmde oven.
Heet of warm serveren.
|
|
|